ABOUT
アローチョコレートは千葉県袖ケ浦市で2019年に生まれた小さなクラフトチョコレートメーカーです。
カカオ豆そのもののが持っている個性を味わってもらえるようなチョコレートを作ることをモットーにしています。
世界各地には様々なカカオ豆の産地がありますが、アローチョコレートではその時どきに店主がおすすめしたい産地のカカオ豆を使い、選別から焙煎、研磨、テンパリング、成形を経てチョコレートになるまで自分たちの手で丁寧につくりあげています。
(そのため、生産数は多くなく品切れやご注文からお届けまでお待たせしてしまうこともあるやもしれません。)
チョコレートそのものに使われる材料はカカオ豆、きび砂糖、カカオバターだけを使用し乳化剤や香料は使用していません。
スイートチョコレートがお好きな方にもお楽しみいただけるようミルクチョコレートには上記のチョコレートに加え上質なミルクパウダー(全乳粉)を使用しています。
ぜひカカオ豆そのものがもつ味わいと香りを楽しんでください。